Dia de Ação de Graças nos EUA: História, Tradições e Curiosidades

O Dia de Ação de Graças (Thanksgiving Day) é um dos feriados mais tradicionais e importantes dos Estados Unidos. Comemorado na quarta quinta-feira de novembro, é uma ocasião marcada por agradecimentos, união familiar e tradições que atravessaram gerações. Seja pela refeição icônica com o peru assado ou pelos eventos como o desfile da Macy's, essa data ocupa um lugar especial no coração dos americanos.

Neste artigo, você vai descobrir mais sobre as origens históricas, as tradições típicas e as curiosidades que fazem o Dia de Ação de Graças ser tão aguardado.

A História do Dia de Ação de Graças

A história do Dia de Ação de Graças tem suas raízes em 1621, quando os colonos de Plymouth celebraram sua primeira colheita bem-sucedida ao lado dos nativos Wampanoag. Esse evento representou um momento de gratidão e cooperação, já que os nativos haviam ensinado aos colonos técnicas essenciais de cultivo e sobrevivência.

Porém, a tradição como conhecemos hoje só começou a se formar no século XIX. Em 1863, o presidente Abraham Lincoln oficializou o Dia de Ação de Graças como um feriado nacional, pedindo aos americanos que utilizassem a data para refletir e agradecer, mesmo em meio à Guerra Civil.

Desde então, o feriado evoluiu, mas manteve seu foco na gratidão e na união.

Tradições do Dia de Ação de Graças

1. A Refeição Tradicional

A refeição é o momento mais aguardado do Dia de Ação de Graças. Famílias e amigos se reúnem ao redor da mesa para compartilhar um banquete que geralmente inclui:

• Peru assado: o prato principal, muitas vezes recheado e servido com molho gravy.

• Purê de batatas: acompanhado de molho feito com o caldo do peru.

• Molho de cranberry: um contraste agridoce que complementa os pratos salgados.

• Torta de abóbora (pumpkin pie) e torta de maçã: sobremesas clássicas.

• Pratos regionais: dependendo do estado, a refeição pode incluir iguarias locais, como pão de milho, feijão verde ou até lagosta em regiões costeiras.

Essa refeição não é apenas sobre a comida, mas um momento para expressar gratidão pelas conquistas e bênçãos do ano.

2. Desfile da Macy’s

Desde 1924, o desfile de Ação de Graças da Macy’s é um marco do feriado. Realizado em Nova York, o evento conta com balões gigantes de personagens famosos, carros alegóricos, bandas marciais e apresentações musicais que atraem milhões de espectadores tanto presencialmente quanto pela TV.

3. Futebol Americano

Assistir aos jogos da NFL tornou-se uma tradição quase tão importante quanto o jantar. Famílias se reúnem para torcer por seus times favoritos enquanto desfrutam da companhia uns dos outros.

4. Atos de Solidariedade

O espírito de gratidão do Dia de Ação de Graças inspira muitos americanos a ajudar os menos favorecidos. Organizações de caridade e igrejas promovem sopões comunitários, distribuindo refeições para pessoas em situação de vulnerabilidade.

5. Perdão do Peru

Uma tradição curiosa e simbólica é o "perdão do peru", realizado pelo presidente dos Estados Unidos. Um peru é simbolicamente poupado de ser servido no jantar e vive o restante de sua vida em um santuário. Durante o Dia de Ação de Graças, o presidente americano realiza uma cerimônia em que um peru é simbolicamente "perdoado", livrando-o de ser servido no jantar típico. 

Curiosidades Sobre o Dia de Ação de Graças

• Primeiro feriado compartilhado: O Dia de Ação de Graças é considerado a primeira grande celebração entre colonos e nativos na história americana.

• Black Friday: A sexta-feira seguinte ao feriado marca o início oficial das compras de Natal, com promoções gigantescas que atraem milhões de consumidores.

• Cidades pequenas, grandes festas: Em muitas cidades pequenas, desfiles e eventos locais mantêm o espírito comunitário do feriado vivo.

O Significado Atual do Dia de Ação de Graças

Embora tenha origens religiosas e agrícolas, o Dia de Ação de Graças hoje transcende esses aspectos e é uma celebração da gratidão e do tempo em família. Em um mundo cada vez mais acelerado, o feriado oferece um momento para pausar, refletir e valorizar as pessoas e as coisas que realmente importam.

Conclusão

O Dia de Ação de Graças é muito mais do que um jantar ou um feriado prolongado. Ele carrega um significado profundo de gratidão, união e celebração. Seja assistindo ao desfile da Macy’s, torcendo em um jogo de futebol ou compartilhando uma refeição especial, o feriado une famílias e comunidades em um momento de reflexão e alegria.